LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA LARUTAN ASAM BASA

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

LARUTAN ASAM BASA

DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI TUGAS MATA PELAJARAN KIMIA

DISUSUN OLEH ;

1.    Bina Hartani

2.    Evi Mauidatul Aqiqoh

3.    Irhab Tofik

4.    Silvia Anasya Salsa Nabila 

KELAS : XI MIA 1

                  

MADRASAH ALIYAH NEGERI

(MAN) 1 BREBES

Jl.Yos Sudarso No.16 (Komplek Islamic Centre) Brebes 52212

info@man1brebes.sch.id Tlp : (0283)672243 NPSN : 20364962

2020/2021

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena hanya atas rahmat dan petunjuk-Nya saya dapat menyelesaikan penulisan berupa Laporan Tentang Larutan Asam Basa.

Dalam penulisan Laporan ini pastilah ada banyak kendala yang saya temui namun saya berhasil menghadapinya dan menyelesaikan laporan ini tepat waktu.

Akhir kata jika ada sesuatu pada khususnya kata-kata yang tidak berkenan pada hati pembaca mohon dimaklumi. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

Brebes,   Februari 2020

Penyusun

Tim Penyusun

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .............................................................................................. i

DAFTAR ISI ............................................................................................................ ii

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA  LARUTAN ASAM BASA........................... 1

A.     Judul Percobaan.............................................................................................. 1

B.     Tujuan Percobaan............................................................................................ 1

C.     Dasar  Teori.................................................................................................... 1

D.     Alat Dan Bahan............................................................................................... 1

E.      Prosedur Kerja................................................................................................ 2

F.      Data Hasil Pengamatan.................................................................................... 2

G.     Kesimpulan  .................................................................................................... 4         

H.     Daftar Pustaka................................................................................................. 4

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

LARUTAN ASAM BASA

A.     Judul Percobaan

Larutan Asam dan Basa

B.     Tujuan Percobaan

1.    Untuk menguji larutan yang termasuk asam dan basa menggunakan pH   indikator dan kertas lakmus

2.    Untuk menguji bahan alam yang dapat digunakan sebagai indikator asam basa

C.     Dasar  Teori

Indikator asam-basa (disebut juga Indikator pH) adalah senyawa halokromik yang ditambahkan dalam jumlah kecil ke dalam sampel, umumnya adalah larutan yang akan memberikan warna sesuai dengan kondisi pH larutan tersebut. Pada temperatur 25° Celsius, nilai pH untuk larutan netral adalah 7,0. Di bawah nilai tersebut larutan dikatakan asam, dan di atas nilai tersebut larutan dikatakan basa. Kebanyakan senyawa organik yang dihasilkan makhluk hidup mudah melepaskan proton (bersifat sebagai asam Lewis), umumnya asam karboksilat dan amina, sehingga indikator asam-basa banyak digunakan dalam bidang biologi dan kimia analitik.

Teori Lewis yang mengatakan Asam adalah senyawa yang dapat Menerima pasangan elektron bebas dari senyawa lainAsam merupakan salah satu penyusun dari berbagai bahan makanan dan minuman, misalnya cuka, keju, dan buah-buahan. Menurut Arrhenius, asam adalah zat yang dalam air akan  melepaskan ion H+.

Basa adalah suatu senyawa yang jika dilarutkan dalam air (larutan) dapat melepaskan ion hidroksida (OH-). Oleh karena itu, semua rumus kimia basa umumnya mengandung gugus OH. Dalam keadaan murni, basa umumnya berupa kristal padat dan bersifat kaustik. Beberapa produk rumah tangga seperti deodoran, obat maag (antacid) dan sabun serta deterjen mengandung basa. Identifikasi Larutan Asam dan Basa Menggunakan Indikator Alami Cara lain untuk mengidentifikasi sifat asam atau basa suatu zat dapat menggunakan indikator alami. Berbagai bunga yang berwarna atau tumbuhan, seperti daun, mahkota bunga, kunyit, kulit manggis, dan kubis ungu dapat digunakan sebagai indikator asam basa.  Ekstrak atau sari dari bahan-bahan ini dapat menunjukkan warna yang berbeda dalam larutan asam basa.

D.    Alat Dan Bahan

1.      Alat dan Bahan

§  Bunga soka

§  Pucuk merah

§  Pandan

§  Bunga lavender

§  Kunyit

§  Bunga kertas

§  Cuka

§  Air sabun

§  Penyaring

§  Gelas plastik

E.     Prosedur Kerja

Penguji larutan asam basa

1.    Sediakan alat dan bahan

2.    Masukan masing-masing bunga secukupnya ke dalam gelas plastik masing – masing 3 gelas

3.    Masukan air sabun pada gelas 1

4.    Masukan cuka pada gelas 2

5.    Dan gelas ke 3 tidak usah dicampurkan (netral)

F.      Data Hasil Pengamatan

Bersifat Basa

Bersifat Asam

Bersifat Netral

No.	Bahan yang diuji	Awal / Netral	Air Sabun	Cuka
1.	Bunga soka	Merah Muda	Coklat Muda	Merah Muda
2.	Pucuk merah	Coklat Muda	Coklat Muda	Coklat Muda
3.	Pandan	Hijau Tua	Hijau Muda	Hijau Tua
4.	Bunga lavender	Bening	Keruh	Bening
5.	Kunyit	Coklat Tua	Coklat Kehitaman	Kuning
6.	Bunga kertas	Coklat Kehitaman	Coklat Muda	Coklat Muda

Tabel hasil penguji indikator dari bahan alam

G.    Kesimpulan 

Ø  Berdasarkan percobaan tersebut, dapat ditarik kesimpulan bahwa cara menentukan asam, basa dan netral suatu larutan menggunakan kertas lakmus, yaitu dengam melihat perubahan warna yang terjadi pada kertas lakmus yang telah dicelupkan.

Ø  Apabila kertas lakmus merah berubah menjadi biru, maka sifat larutan tersebut adalah basa.

Ø  Apabila kertas lakmus biru berubah menjadi merah, maka sifat larutan tersebut adalah asam.

Ø  Apabila kertas lakmus tidak mengalami perubahan warna, maka sifat larutan tersebut adalah netral.

H.    Daftar Pustaka

Ø  http://unitedscience.wordpress.com/ipa-1/bab-2-asam-basa-dan-garam/

Ø  https://id.wikipedia.org/wiki/Indikator_asam-basa

Ø  http://www.softilmu.com/2015/11/Pengertian-Sifat-Teori-Kekuatan-Keseimbangan-Perbedaan-Asam-dan-Basa-Adalah.html